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AKTUELLE  LECKEREIEN

Baron Beitzelsche - Bauermanns Leberwurst 170g - Rügener Landschlachterei
Entweder Sie fahren auf die Insel und besuchen Marcus Bauermanns Wahlfahrtsort für Wurstliebhaber selbst oder Sie gönnen sich hier ein Gläschen seiner Leberwurst. Diese wird nach einem über 100 Jahre alten, streng geheimen Rezept gemacht. Nur soviel wird verraten: Man nehme nur die besten Produkte von Freunden, achtet auf das Tier- und Naturwohl und bestrebt immer das Beste zu liefern, was der Bauermann so kann. Daneben pariert man natürlich die Leber so sauber, dass diese ¼ des Gewichts verliert und somit diese wirkliche außergewöhnliche Qualität hervorgebracht wird. Grandios auf Schwarzbrot, aber Königsklasse mit warmen kleinen Kartoffeln. Pflichtangaben Gattung - WurstHerkunftsland - DeutschlandRegion - RügenHersteller - Rügener LandschlachtereiInhalt - 0.17 kgEAN - 4048662100238Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1674kj / 400 kcal Fette 35,0gEiweis 25,0gSalz 2,0gZutaten:Schweinefleisch 50%, Schweineleber 32%, Speck, Zwiebeln, Pfannensiedesalz (Konservierungsstoff Nitrit, E 250), Naturgewürzeverantwortlicher Unternehmer:Die Rügener Landschlachterei GmbH, Hauptstraße 6b, D-18528 Gademow

Inhalt: 0.17 Kilogramm (32,35 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Milchkonfitüre - Confiture de lait 250g - Beauharnaise, Frankreich
Dieser süße Brotaufstrich birgt eine gewisse geschmackliche Suchtgefahr… … und hat eine außergewöhnliche Geschichte: Napoleons Soldaten der Garde "Les Grognards" bekamen täglich einen Becher heißer Milch mit Zucker als zusätzliche Stärkung. Eines Tages vergaß ein Koch den Topf auf dem Feuer und die Milch kochte mehrere Stunden langsam ein. Und so entstand der Legende nach die allererste "Confiture de lait". Die Milchkonfitüre schmeckt übrigens großartig auf einem warmen ofenfrischen Brötchen oder auch auf einem hauchzarten Crepe. Pflichtangaben Gattung - Milch & SchokocremeHerkunftsland - FrankreichHersteller - BeauharnaisInhalt - 0.25 kgEAN - 3383670000530Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1218kj / 291 kcal Fette 3,5g davon gesättigte Fette1,9gKohlenhydrate57,0g davon Zucker56,0gEiweis 7,4gInhaltstoffe & Allergene:enthält Milchverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (14,80 €* / 1 Kilogramm)

3,70 €*

Nolets Dry Gin Silver - Schiedam, Niederlande - 47,6% Vol. 0,70 l
Intensiv, markant und dennoch bemerkenswert elegant, mit einer ausgezeichneten Balance. Dies ist unser Nolet´s Dry Gin Silver. Hergestellt in der ältesten Destillerie Hollands, die 1691 gegründet wurde und bis heute von der Familie Nolet geführt wird. Tradition, die man schmeckt! Denn die Komposition der drei Botanicals Pfirsich, Himbeere und Rose verleihen diesem ausgezeichnetem Gin eine extra fruchtige und florale Note- eine Gebrüder Nolet Note. Pflichtangaben Gattung - GinHerkunftsland - NiederlandeHersteller - Nolets DestillerieAlkoholgehalt - 47,6 Vol%Flascheninhalt - 0.7 LiterEAN - 8711566038018Inhaltstoffe & Allergene:enthält SulfiteZutaten:Farbstoffeverantwortlicher Unternehmer:Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen

Inhalt: 0.7 Liter (79,86 €* / 1 Liter)

55,90 €*

Pasta Trofie - Rustichella dAbruzzo 250g
Diese ursprünglich aus Ligurien stammende Nudelsorte ist in Deutschland kaum bekannt. Jeder, der gerne Pesto isst, sollte aber diese Nudeln einmal probiert haben! Die kleinen von handgedrehten Teigwaren aus Hartweizengries sind der ultimative Träger für allerlei Soßen. Besonders schmecken sie mit Pesto Genovese mit einem Hauch frisch geriebenen Parmesan. Aber auch als leckere Salat oder als Beilage zu Kurzgebratenem eigenen sich die kleinen Köstlichkeiten hervorragend. In Ligurien werden sie übrigens traditionell mit Pesto, gedünsteten grünen Bohnen und Kartoffelwürfeln serviert. Viva Italia! Pflichtangaben Gattung - PastaHerkunftsland - ItalienRegion - AbruzzenHersteller - Rustichella d AbruzzoInhalt - 0.25 kgEAN - 8009452224370Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1493kj / 357 kcal Fette 1,5gKohlenhydrate71,0g davon Zucker4,0gBallaststoffe 3,0gEiweis 13,5gInhaltstoffe & Allergene:Hartweizengries. Kann Spuren von Gluten, Getreide, Ei, Fisch und Weichtieren enthalten.Zutaten:Hartweizengrieß, WasserZubereitung:Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen, Lagertemperatur: > 18 °CLagerung & Aufbewahrung:Kochzeit 12-14 Minutenverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,60 €* / 1 Kilogramm)

4,40 €*

Sardinillas en Aceite de Oliva - kleine Sardinen in Öl 120g - Peperetes Jes·s Lorenzo, Spanien
Fisch aus der Konserve? Oh JA! Die kühlen Meeresströmungen der galizischen Küste Spaniens bringen Meeresfrüchte von außerordentlicher Qualität hervor. Die sensationellen Produkte von Jesus Lorenzo aus Galizien zählen zu den besten der Welt! In seiner Manufaktur Los Peperetes werden die kleinen Fischleins in Handarbeit zu Delikatessen veredelt. Diese Sardinillas sind einfach nur exzellent, hocharomatisch und butterzart. Und auf getoastetem Schwarzbrot ein Genuss der Extraklasse! Pflichtangaben Gattung - MeeresfrüchteHerkunftsland - SpanienHersteller - Los Peperetes Jesus Lorenzo Inhalt - 0.12 kgAbtropfgewicht - 0,09 kgEAN - 8437001961740Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt836kj / 200 kcal Fette 11,2g davon gesättigte Fette1,8gEiweis 24,7gZutaten:Sardinen (Fisch) (Sardina Pilchardus - FAO27), Olivenöl, SalzZubereitung:Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.verantwortlicher Unternehmer:Tivona Alimentari GmbH, Brückenstraße 21, D-50667 Köln

Inhalt: 0.09 Kilogramm (143,33 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*

Vieille Orange Barrique - Etter Schweiz - 40% Vol. 0,70 l
Was haben die Etters sich hier wieder für einen Geniestreich einfallen lassen! Nach jahrelanger Arbeit wurde nun ein fassgelagertes Orangendestillat vorgestellt, das jede Erwartung übertrifft… Sizilianische Blutorangen der Sorten Sanguinello und Moro dienen als Basis für diese Köstlichkeit. Schalen und ein Teil des Fruchtfleisches werden vergoren und destilliert um anschließend mindestens 18 Monate im Barrique und in der Korbflasche zu reifen. Intensive Orangenoten, kandierte Orangenschale, Vanille, Toast und Brioche verweben sich zu einem großartigen Geschmackserlebnis. Was für ein Obstbrand! Pflichtangaben Gattung - Obstbrand - GeistFrucht - OrangeHerkunftsland - SchweizHersteller - EtterAlkoholgehalt - 40,0 Vol%Flascheninhalt - 0.7 LiterEAN - 7610693350011Inhaltstoffe & Allergene:SulfiteZutaten:Farbstoffeverantwortlicher Unternehmer:A. Segnitz & Co. GmbH, Anne-Conway-Str. 4, D-28359 Bremen

Inhalt: 0.7 Liter (84,14 €* / 1 Liter)

58,90 €*

HEREINSPAZIERT IN IHRE GENUSSWELT...

Ob Feinkost, Weine, Spirituosen... Ob in Leipzig, Halle, Erfurt, Dresden oder Online... Ob Champagnerabende, Kochevents oder der Leipziger Opernball...

Ihre GOURMÉTAGE ist die Adresse, wenn es um schöne und außergewöhnliche Augenblicke geht. Lassen Sie sich von unserer Welt der feinen Köstlichkeiten, der prickelnden Erlebnisse und der herzlichen Atmosphäre verzaubern!

Oder einfach mit Goethes Worten formuliert:

„Hier bin ich Mensch, hier darf´s ich sein!“

Dafür stehen wir:

  • Klasse statt Masse
  • Qualität statt Quantität
  • Menschen statt Maschinen
  • Gemeinschaft & Geselligkeit
  • Persönlichkeit & Partnerschaft
  • Leipzig, Halle, Erfurt & Dresden

GEMEINSAM ZUM ERFOLGSGENUSS

WUSSTEN SIE EIGENTLICH SCHON,
dass unsere wahren Schätze nicht im Regal stehen, sondern DAVOR?


Genau, wir reden hier von unseren wunderbaren und loyalen Mitarbeitern, von unseren außergewöhnlichen Partnern und natürlich von Ihnen unserer treuen Kundschaft! Ohne Sie alle wäre die GOURMÉTAGE nur ein Name ohne Inhalt, ein Geschäft ohne Leidenschaft, ein Ort ohne Leben.
NUR Sie, unsere spezialisierten Mitarbeiter und unsere einmaligen Partnerschaften machen die GOURMÉTAGE zu dem was sie ist:

EIN ORT des GENUSSES, der GESELLIGKEIT, des GUTEN GESCHMACKS und vor allem ein Ort der FREUNDSCHAFT!

Nur Hand in Hand sind wir stark, erfolgreich und können so jeden Tag aufs Neue eine Erlebniswelt schaffen, die für die FEINKOSTADRESSE IN MITTELDEUTSCHLAND steht: IHRE GOURMÉTAGE! DAFÜR SAGEN WIR DANKE!!!



IHRE GOURMÉTAGE VERANSTALTUNGEN

Wie heißt es so schön im Volksmund:
“Man soll die Feste feiern, wie sie fallen!“

2020 war dies ein wenig herausfordernder. Umso mehr freuen wir uns jetzt darauf, Sie alle wieder auf den verschiedensten Veranstaltungen Ihrer GOURMÉTAGE begrüßen zu dürfen.

Seien Sie gespannt, was Sie 2021 alles erwarten wird und sichern sich gleich die begehrten Plätze.

Champagner-Verkostung
11.
Nov.

Champagner-Verkostung

11.11.21, 20:30 - 22:30
Halle
15 Plätze verfügbar
Champagner-Verkostung
10.
Nov.

Champagner-Verkostung

10.11.21, 20:30 - 22:30
Leipzig Mädler
9 Plätze verfügbar
Whiskytasting mit Bernhard Schäfer
04.
Nov.

Whiskytasting mit Bernhard Schäfer

04.11.21, 20:30 - 22:30
Halle
13 Plätze verfügbar

NUR GEMEINSAM IST MAN STÄRKER

"Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse." (Dali)

Ihr guter Geschmack ist unsere Leidenschaft und unsere Leidenschaft macht unsere GOURMÉTAGE zu IHRER Feinkostadresse in Mitteldeutschland.
Dafür sagen wir DANKE und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Genussjahre!

Ihr René Weißenborn  &  Ihr Thomas Köhler