Carpaccio von Sommertrüffeln – Glas 80g
Fein pürierte Sommertrüffeln. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt, ergibt eine traditionelle, sehr schmackhafte Trüffelsauce. Zu Nudeln, Bruschetta, Fleisch und Geflügel.
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Beschreibung
In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffel, in Olivenöl eingelegt. Vielfältig einsetzbar und ausgezeichnet zu herbstlicher Küche und cremigem Käse.
Pflichtangaben
Gattung | – | Antipasti |
Herkunftsland | – | Italien |
Hersteller | – | Viani |
Inhalt | – | 0.08 kg |
EAN | – | 4052667003722 |
Nährwertangaben je 100g/ml | ||
Energiegehalt | 1321kj / 316 kcal | |
Fette | 33,3g | |
davon gesättigte Fette | 5,3g | |
Eiweis | 3,8g | |
Salz | 2,0g |
Zutaten:
Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.) 64%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen
verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen
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