The Ileach Cask Strength – Islay Single Malt Whisky – 58% Vol. 0,70 l

Der Ileach kommt in Fassstärke von der Insel Islay daher. Aus welcher Destille der Single-Malt-Whisky stammt, ist ein Geheimnis. Auch Alter und Fassart werden nicht bekannt gegeben. Der Whisky ist also ein kleines Geheimnis mit ordentlich Rauch und klaren Kanten. Nach dem Einschenken ins Glas strömt sofort ein Duft von Holz und Torfrauch hervor. Es folgen Malz, Vanille und etwas Zimt mit einer jungen alkoholischen Note. Im Mund wirkt er anfangs trocken und malzig. Der Torf wird von einer Karamellnote begleitet, gefolgt von etwas rosa Pfeffer und Orangenschalen. Im Abgang nimmt der Pfeffer zu und eine kurze, trockene Note kommt auf. Torf und Holz verbleiben bis zum Schluss.

Nase: Rauch, Holz, Getreide, Vanille, Zimt
Geschmack: trocken, malzig, Karamell, Pfeffer, Orange
Abgang: trocken, kurzweilig, Torf, Eichenholz, Pfeffer

Fazit: Wer einen torfigen Whisky in Fassstärke für den schmalen Taler sucht, ist mit dem Ileach gut bedient. Nicht hochgradig komplex und recht jung, jedoch mit deutlichen Islay Charakter.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Whiskymax Import, Industriestraße 18, D-63533 Mainhausen