Scharzhofberger – Riesling Kabinett feinherb 0,75 l – Weingut Reichsgraf von Kesselstatt

Diesen Riesling sollte man gut gekühlt bei 8-10 Grad Celsius trinken, er stammt aus der international berühmtesten, wie auch kühlsten Grand Cru-Lage der Saar. Die Weine aus dieser Lage erzielen bei Auktionen Höchstpreise und sind weltweit für ihre Qualität bekannt. An den Hängen des Scharzhofberg wächst ausschließlich Riesling, der durch die Balance der kalten Winde des Hunsrücks und der Wärmekapazität des Verwitterungsschiefers seine einzigartig zarten Nuancen erhält. Der Riesling Kabinett hat in der Nase eine sehr gut eingebundene Salzigkeit mit feinen, reifen Fruchtnuancen. Besonder Orange, Zitrus- und Pfirsicharomen ind vorherrschend in dem anregenden Bukett dieses Spitzenweins. Am Gaumen feinsaftig, würzig mit lebendiger Säure, mineralischen Tönen und einer leichten Süße. Der Saar-Kabinett passt somit hervorragend zu intensivem Käse, Leberpastete und besonders gut zu asiatischen Gerichten. Ein Scharzhofberg, der seine Trinkreife bis 2060 erhält.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite, kann Spuren von Milch und Ei enthalten

verantwortlicher Unternehmer:
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt GmbH, Schloss Marienlay, D-54317 Morscheid