Thomas Köhler vergibt seine GOURMÉTAGE STERNE

Als gebürtigem Franken wird einem das Thema Wein schon als Bocksbeutel mit in die Wiege gelegt und begleitet mich somit mein ganzes Leben lang: Vom Ferienjob als Schüler im Weinberg, über meine jahrelange Tätigkeit in der Gastronomie bis zur heutigen Selbständigkeit als Wein- und Feinkosthändler in unserer geliebten GOURMÉTAGE. Wein ist und bleibt für mich Berufung, Leidenschaft und Neugier, die mit jedem Jahr immer größer und größer wird.

Warum dies so ist?

Es begegnen einem immer wieder Weine, an denen sich alles was vorher war und nachher kommt, messen lassen muss. Man kostet einen Schluck und weiß, dass die vorherigen Weine in dieser Klasse es ab sofort nicht mehr leicht haben werden, den eigenen Gaumen nochmal zu überzeugen. Genau diese Weine möchte ich mit Ihnen teilen und vergebe daher für die außergewöhnlichsten Tropfen unseres Portfolios die GOURMÉTAGE -Sterne.

AUF JEDEN GUTEN TROPFEN!

Ihr Thomas Köhler

René Weißenborn vergibt seine GOURMÉTAGE STERNE

Seit 1992 bin ich im Weinhandel für meine Kunden tätig. Begonnen habe ich damit allerdings, wie sollte es mit 16 Lenzen auch anders sein, als völliger Anfänger. Roter Wein, Weißer Wein. Fertig. Mittlerweile, nach nunmehr fast 30 Jahren, können Sie sich denken, dass sich dieses Wissen ein bisschen VIEL verändert hat und mein Gaumen so manches Tröpfchen nun fast schon blind verkosten kann. Und diese Erfahrung zahlt sich nun für Sie doppelt aus: Sie bekommen durch die Sterne-Vergaben nicht nur den ein oder anderen Geheimtipp, sondern Sie bekommen auch gleich noch eine Anregung für das passende Geschmackserlebnis verraten. Immer wieder stechen bei den Verkostungen Weine hervor, die eine besondere Aufmerksamkeit verdient haben. Diese Weine, die einen vom ersten Moment an fesseln. Die einen von Anfang an einfach nur glücklich machen und ohne die man dann einfach nicht mehr leben möchte, eigentlich wie bei mir und meiner Frau. Diese habe ich sofort geheiratet, so dass sie niemand mehr wegschnappen kann. So manchen Wein würde ich auch sofort heiraten und für mich behalten. Aber das mache ich natürlich nicht und teile diese besonderen Weine, in die ich mich verliebe zukünftig sehr gerne mit Ihnen.

Auf die Liebe! Auf den Wein!

Ihr René Weißenborn