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Wochenempfehlung: Camins del Priorat DOC Alvaro Palacio

30. September 2021 Aktuelles   Leipzig, Erfurt, Halle, Dresden
7/10 GOURMÉTAGE STERNE ★★★
René Weißenborn über den Camins del Priorat DOC Alvaro Palacio
 
Weine von Kultwinzern sind immer so eine Sache. Oft genug halten die Weine dann doch nicht den großen Erwartungshaltungen stand. Bei meinem ersten Camins vom Kultwinzer Alvaro Palacios war es bei mir aber umgekehrt. Weine aus dem Priorat empfand ich oft als sehr ruppig und zu kräftig, einfach etwas ungalant, wohl auch zumeist viel zu jung getrunken. Nun hatte ich aber einen überaus feinen, trotz seiner Jugend, sehr weichen und eher elegant-kräftigen Roten im Glas. Das Aromaspiel der durchaus üppigen Brombeeren und Cassis-Noten spielt wunderbar mit den rauchigen und kräutrigen Nuancen. Toll. Der Wein schreit nach Käse und gegrillten Leckereien!
 
Ihr René Weißenborn
 

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