HONIG

„Rettet die Bienen!“ - Der drastische Rückgang der Wildbienen durch zunehmende Umwelteinflüsse hat weltweit eine Welle der Besorgnis ausgelöst. Und auch die von Imkern gehaltene Honigbiene hat in den letzten Jahren unter den Naturbedingungen zu kämpfen gehabt. Daher unterstützen wir regionale Imker ebenso wie Imkereien aus ganz Europa und hoffen auf eine baldige Besserung der Lage! Die ältesten Belege für das Sammeln der goldenen Köstlichkeit sind übrigens...

9.000 Jahre alte Höhlenmalereien in Spanien und die geschmackliche Bandbreite von Honig ist riesig: Vom zarten, duftigen und sehr süßen Lindenblütenhonig bis zum tiefdunklen, herben und leicht bitteren Kastanienhonig. So bieten sich auch viele Verwendungsmöglichkeiten, vom Aufstrich auf dem Frühstücksbrötchen über die Kombination mit Käse bis zum Bestandteil von Dressings und Marinaden.

Akazienhonig - aus Ungarn 250g - Dantesse

Dieser überwiegend aus dem Nektar der Scheinakazie gewonnene Honig hat einen lieblichen, fein süßen Geschmack und eine zartgelbe Farbe. Besonders wohlschmeckend ist er in Tees. Hier entfaltet er sein Aroma besonders gut.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - UngarnHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230106Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,20 €* / 1 Kilogramm)

6,80 €*

Edelkastanienhonig - aus Frankreich 250g - Dantesse

Unter allen Honigsorten entfaltet der Edelkastanienhonig ein besonders charakteristisches Aroma. Er ist äußerst feinherb, hat meist eine dunkelbraune Farbe und passt gut zu kräftigen Käsesorten oder zum Parmaschinken.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - FrankreichHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230014Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

7,50 €*

Heidehonig - aus Spanien 250g - Dantesse

Unser Heidehonig besitzt ein herb- würziges und kräftiges Aroma. Er hat eine dunkle Farbe und eine fast schon geleeartige Konsinstenz. Er wird gern im Tee verwendet. Probieren Sie ihn aber auch mal zum Blauschimmelkäse!Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - SpanienHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230038Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,20 €* / 1 Kilogramm)

5,30 €*

Honig Frühlingsblüte mit Robinie - Imkerei Jens Prüger 330g - Honig aus dem Keesschen Park

Frühlingsblütenhonig mit Robinie aus der Region. Gesammelt von fleißigen Bienen im Markkleeberger Keesschen Park. Ein Idyll nicht nur für Bienen.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei Jens PrügerInhalt - 0.33 kgEAN - 4048662522733verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.33 Kilogramm (22,12 €* / 1 Kilogramm)

7,30 €*

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Honig Lindenhonig flüssig - Imkerei Jens Prüger 330g - Honig aus dem Keesschen Park

Leicht flüssiger Lindenhonig aus der Region. Gesammelt von fleißigen Bienen im Markkleeberger Keesschen Park. Ein Idyll nicht nur für Bienen.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei Jens PrügerInhalt - 0.33 kgEAN - 4048662522788verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.33 Kilogramm (23,94 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

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Honig Lindenhonig streichzart - Imkerei Jens Prüger 330g - Honig aus dem Keesschen Park

Streichzarter Lindenhonig aus der Region. Gesammelt von fleißigen Bienen im Markkleeberger Keesschen Park. Ein Idyll nicht nur für Bienen.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei Jens PrügerInhalt - 0.33 kgEAN - 4048662522740verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.33 Kilogramm (22,12 €* / 1 Kilogramm)

7,30 €*

Honigset Bio - 5 x 35 g Brezzo, Italien

Für ein abwechslungsreiches Frühstück mit den Honigen der Wanderimker aus dem Piemont. Je 35 g Tausendblüten-, Kastanienblüten, Lindenblüten-, Akazienblütenund Orangenblütenhonig aus kontrolliert biologischem Anbau.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - ItalienHersteller - BrezzoInhalt - 0.175 kgEAN - 8000571000418Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1194kj / 285 kcal Kohlenhydrate80,0g davon Zucker80,0gZutaten:Lindenblütenhonig 100%, Akazienhonig 100%, Kastanienhonig 100%, Blütenhonig 100%, Orangenblütenhonig 100%verantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.175 Kilogramm (65,71 €* / 1 Kilogramm)

11,50 €*

Lavendelhonig - aus Frankreich 250g - Dantesse

Das feine, einzigartige Aroma dieses edlen Honigs aus der Provence ist geprägt von dem ätherischen Öl des Lavendels. Der Honig ist sehr cremig und für einige Liebhaber ist er der beste Honig der Welt.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - FrankreichHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230083Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

Mel de Castanheiro - Kastanienhonig 250g - Mel Santa Maria, Portugal

Der kräftige Honig, der aus den Blüten der Kastanienbäume gewonnen wird, ist dunkel und aromatisch. Er schmeckt auf Weißbrot mit Salzbutter.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - PortugalHersteller - Mel Santa MariaInhalt - 0.25 kgEAN - 5600278462071Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1410kj / 337 kcal Kohlenhydrate82,0g davon Zucker61,0gEiweis 2,3gZutaten:KastanienhonigZubereitung:Kühl und trocken lagernverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,20 €* / 1 Kilogramm)

7,80 €*

Miele al Tartufo - Honig mit Sommertrüffeln 120g - Viani & Co, Italien

Dieser Honig schmeckt zu Weichkäsen, aber auch feinen Pasteten. Die Süße und die Feinheit des Sommertrüffelgeschmacks machen ihn zu einem komplexen Begleiter.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - ItalienHersteller - Viani & CoInhalt - 0.12 kgEAN - 4052667900045Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1396kj / 328 kcal Kohlenhydrate81,2g davon Zucker81,2gZutaten:Honig 98%, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) 1%, TrüffelaromaZubereitung:Kühl und trocken lagernverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.12 Kilogramm (79,17 €* / 1 Kilogramm)

9,50 €*

Orangenblütenhonig - aus Spanien 250g - Dantesse

Er hat einen lieblich-feinen Duft und wird wegen seines unverkennbaren Aromas sehr geschätzt. Der feincremige Honig hat eine goldene Farbe mit rötlichem Unterton. Hervorragend für Desserts und zum Verfeinern von mediterranen Speisen.Pflichtangaben Gattung - HonigFrucht - OrangeHerkunftsland - SpanienHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230045Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (22,00 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Rosmarinhonig - aus Frankreich 250g - Dantesse

Der Rosmarinhonig ist ein heller, cremig-milder, weniger süßer Honig, der in Frankreich geerntet wird. Er besitzt einen Hauch des ätherischen Aromas vom weißblühenden Rosmarinstrauch. Probieren Sie Ihn zum Käse! Köstlich!Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - FrankreichHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230069Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,20 €* / 1 Kilogramm)

5,30 €*

Sommerhonig - Imkerei Jens Prüger 330g - Honig aus dem Keesschen Park

Herrlicher aromatischer Sommerhonig aus der Region. Gesammelt von fleißigen Bienen im Markkleeberger Keesschen Park. Ein Idyll nicht nur für Bienen.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei Jens PrügerInhalt - 0.33 kgEAN - 4048662522771verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.33 Kilogramm (22,12 €* / 1 Kilogramm)

7,30 €*

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ZZ Honig Leipziger Lindenblüte - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung

Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Die Hausmarke der Imkerei Laubinger mit ätherisch-minziger Note. Wunderbar klare Lindennote, ein schöner kräftiger Honig für jede Gelegenheit.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei LaubingerInhalt - 0.25 kgEAN - 4260133340459verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*

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ZZ Honig mit Vanille - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung

Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Blütenhonig mit einer feinen Note von Bourbon-Vanille.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei LaubingerInhalt - 0.25 kgEAN - 4260133340640verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*

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ZZ Honig Rapsblüte - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung

Vom Biobauern aus Jessewitz. Mit seinem herrlichen milden Aroma begehrt bei Klein und Groß. Wunderbar cremig, weisse Farbe und sehr mild.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei LaubingerInhalt - 0.25 kgEAN - 4260133340350verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*

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Honig bitte nicht kochen

Wussten Sie eigentlich schon,

dass Honig in Speisen zwar sehr lecker ist, aber nie mitgekocht werden sollte? Auch sollte Honig nie in der Mikrowelle erwärmt werden, da der wichtige Enzymgehalt des Honigs bei Erwärmungen über 40 Grad Celsius verloren bzw. in der Mikro innerhalb weniger Sekunden zerstört wird. Also, wer sich abends statt ein Gläschen Rotwein lieber eine warme Milch mit Honig gönnen will, für den gilt: Erst die Milch kochen, dann den Honig dazu geben;-)

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