HONIG

„Rettet die Bienen!“ - Der drastische Rückgang der Wildbienen durch zunehmende Umwelteinflüsse hat weltweit eine Welle der Besorgnis ausgelöst. Und auch die von Imkern gehaltene Honigbiene hat in den letzten Jahren unter den Naturbedingungen zu kämpfen gehabt. Daher unterstützen wir regionale Imker ebenso wie Imkereien aus ganz Europa und hoffen auf eine baldige Besserung der Lage! Die ältesten Belege für das Sammeln der goldenen Köstlichkeit sind übrigens...

9.000 Jahre alte Höhlenmalereien in Spanien und die geschmackliche Bandbreite von Honig ist riesig: Vom zarten, duftigen und sehr süßen Lindenblütenhonig bis zum tiefdunklen, herben und leicht bitteren Kastanienhonig. So bieten sich auch viele Verwendungsmöglichkeiten, vom Aufstrich auf dem Frühstücksbrötchen über die Kombination mit Käse bis zum Bestandteil von Dressings und Marinaden.

Akazienhonig - aus Ungarn 250g - Dantesse

Dieser überwiegend aus dem Nektar der Scheinakazie gewonnene Honig hat einen lieblichen, fein süßen Geschmack und eine zartgelbe Farbe. Besonders wohlschmeckend ist er in Tees. Hier entfaltet er sein Aroma besonders gut.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - UngarnHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230106Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,20 €* / 1 Kilogramm)

6,80 €*

Edelkastanienhonig - aus Frankreich 250g - Dantesse

Unter allen Honigsorten entfaltet der Edelkastanienhonig ein besonders charakteristisches Aroma. Er ist äußerst feinherb, hat meist eine dunkelbraune Farbe und passt gut zu kräftigen Käsesorten oder zum Parmaschinken.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - FrankreichHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230014Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

7,50 €*

Heidehonig - aus Spanien 250g - Dantesse

Unser Heidehonig besitzt ein herb- würziges und kräftiges Aroma. Er hat eine dunkle Farbe und eine fast schon geleeartige Konsinstenz. Er wird gern im Tee verwendet. Probieren Sie ihn aber auch mal zum Blauschimmelkäse!Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - SpanienHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230038Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,20 €* / 1 Kilogramm)

5,30 €*

Honig Frühlingsblüte mit Robinie - Imkerei Jens Prüger 330g - Honig aus dem Keesschen Park

Frühlingsblütenhonig mit Robinie aus der Region. Gesammelt von fleißigen Bienen im Markkleeberger Keesschen Park. Ein Idyll nicht nur für Bienen.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei Jens PrügerHerstellung - aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt - 0.33 kgEAN - 4048662522733Zutaten:Frühjahrsblüte mit Robinienhonig* (*) Bioverantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.33 Kilogramm (28,18 €* / 1 Kilogramm)

9,30 €*

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Honig Lindenhonig flüssig - Imkerei Jens Prüger 330g - Honig aus dem Keesschen Park

Leicht flüssiger Lindenhonig aus der Region. Gesammelt von fleißigen Bienen im Markkleeberger Keesschen Park. Ein Idyll nicht nur für Bienen.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei Jens PrügerHerstellung - aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt - 0.33 kgEAN - 4048662522788Zutaten:Lindenhonig* (*) Bioverantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.33 Kilogramm (28,18 €* / 1 Kilogramm)

9,30 €*

Honig Lindenhonig streichzart - Imkerei Jens Prüger 330g - Honig aus dem Keesschen Park

Streichzarter Lindenhonig aus der Region. Gesammelt von fleißigen Bienen im Markkleeberger Keesschen Park. Ein Idyll nicht nur für Bienen.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei Jens PrügerHerstellung - aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt - 0.33 kgEAN - 4048662522740Zutaten:Lindenhonig* (*) Bioverantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.33 Kilogramm (28,18 €* / 1 Kilogramm)

9,30 €*

Honig Manuka 250g - MGO 1000+ / UMF 22+ - The True Honey, Neuseeland

Der MGO 1000+ (UMF 22+) Manuka Honig besitzt eine dichte, glatte Textur und einen köstlichen, saftigen Karamellgeschmack mit bittersüßem Finisch. Dieser außergewöhnliche Schatz der Natur ist äußerst kostbar und begehrtPflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - NeuseelandHersteller - The True Honey Co.Inhalt - 0.25 kgEAN - 9421904188105Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1340kj / 321 kcal Kohlenhydrate79,6g davon Zucker78,1gInhaltstoffe & Allergene:Jede Charge des True Honey Manuka Honig ist unabhängig getestet und UMF zertifiziert, und enthält mindestens 1000mg Methylglyoxal pro kg.Zutaten:100% echter neuseeländischer Manuka HonigZubereitung:Lagerung: bei unter 20° licht- und wärmegeschützt aufbewahren Wichtig: nicht geeignet für Kinder unter 1 Jahrverantwortlicher Unternehmer:NZfyme GmbH, Jahnstr. 58, D-63734 Aschaffenburg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (879,60 €* / 1 Kilogramm)

219,90 €*

Honig Manuka 250g - MGO 850+ / UMF 20+ - The True Honey, Neuseeland

Der MGO 850+ (UMF 20+) Manuka Honig hat eine satte Toffee-Farbe und eine üppige, harzige Süße. Dieser außergewöhnliche Schatz der Natur ist aufgrund seiner hohen MGO-Konzentration und Seltenheit, äußerst kostbar und begehrt.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - NeuseelandHersteller - The True Honey Co.Inhalt - 0.25 kgEAN - 9421904188051Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1340kj / 321 kcal Kohlenhydrate79,6g davon Zucker78,1gInhaltstoffe & Allergene:Jede Charge des True Honey Manuka Honig ist unabhängig getestet und UMF zertifiziert, und enthält mindestens 850mg Methylglyoxal pro kgZutaten:100% echter neuseeländischer Manuka HonigZubereitung:Lagerung: bei unter 20° licht- und wärmegeschützt aufbewahren Wichtig: nicht geeignet für Kinder unter 1 Jahrverantwortlicher Unternehmer:NZfyme GmbH, Jahnstr. 58, D-63734 Aschaffenburg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (607,60 €* / 1 Kilogramm)

151,90 €*

Honig Manuka 75g - MGO 900+ / UMF 21+ - The True Honey, Neuseeland

Premium Manuka Honig mit extra hohem MGO-Gehalt (über 900 mg/kg) für Wohlbefinden und besonderen Genuss. The True Honey Manuka Honig zeichnet sich durch seinen überdurchschnittlich hohen Gehalt an Polyphenol-Methylglyoxal aus .Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - NeuseelandHersteller - The True Honey Co.Inhalt - 7.5e-002 kgEAN - 9421904188242Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1340kj / 321 kcal Kohlenhydrate79,6g davon Zucker78,1gInhaltstoffe & Allergene:Jede Charge des True Honey Manuka Honig ist unabhängig getestet und UMF zertifiziert, und enthält mindestens 900mg Methylglyoxal pro kg.Zutaten:100% echter neuseeländischer Manuka HonigZubereitung:Lagerung: bei unter 20° licht- und wärmegeschützt aufbewahrenverantwortlicher Unternehmer:NZfyme GmbH, Jahnstr. 58, D-63734 Aschaffenburg

Inhalt: 0.075 Kilogramm (698,67 €* / 1 Kilogramm)

52,40 €*

Honigset Bio - 5 x 35 g Brezzo, Italien

Für ein abwechslungsreiches Frühstück mit den Honigen der Wanderimker aus dem Piemont. Je 35 g Tausendblüten-, Kastanienblüten, Lindenblüten-, Akazienblütenund Orangenblütenhonig aus kontrolliert biologischem Anbau.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - ItalienHersteller - BrezzoHerstellung - aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt - 0.175 kgEAN - 8000571000418Zutaten:Lindenblütenhonig * 100%, Akazienhonig * 100%, Kastanienhonig * 100%, Bergblütenhonig * 100%, Orangenblütenhonig * (*) Bioverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.175 Kilogramm (65,71 €* / 1 Kilogramm)

11,50 €*

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Lavendelhonig - aus Frankreich 250g - Dantesse

Das feine, einzigartige Aroma dieses edlen Honigs aus der Provence ist geprägt von dem ätherischen Öl des Lavendels. Der Honig ist sehr cremig und für einige Liebhaber ist er der beste Honig der Welt.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - FrankreichHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230083Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

Mel de Castanheiro - Kastanienhonig 250g - Mel Santa Maria, Portugal

Der kräftige Honig, der aus den Blüten der Kastanienbäume gewonnen wird, ist dunkel und aromatisch. Er schmeckt auf Weißbrot mit Salzbutter.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - PortugalHersteller - Mel Santa MariaHerstellung - aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt - 0.25 kgEAN - 5600278462071Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1410kj / 337 kcal Kohlenhydrate82,0g davon Zucker61,0gEiweis 2,3gZutaten:Kastanienhonig* (*) BioZubereitung:Kühl und trocken lagernverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,20 €* / 1 Kilogramm)

7,80 €*

Miele al Tartufo - Honig mit Sommertrüffeln 120g - Viani & Co, Italien

Dieser Honig schmeckt zu Weichkäsen, aber auch feinen Pasteten. Die Süße und die Feinheit des Sommertrüffelgeschmacks machen ihn zu einem komplexen Begleiter.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - ItalienHersteller - Viani & CoInhalt - 0.12 kgEAN - 4052667900045Nährwertangaben je 100g/mlEnergiegehalt1396kj / 328 kcal Kohlenhydrate81,2g davon Zucker81,2gZutaten:Honig 98%, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) 1%, TrüffelaromaZubereitung:Kühl und trocken lagernverantwortlicher Unternehmer:Antonio Viani Importe GmbH, Robert-Bosch-Breite 17, D-37079 Göttingen

Inhalt: 0.12 Kilogramm (79,17 €* / 1 Kilogramm)

9,50 €*

Orangenblütenhonig - aus Spanien 250g - Dantesse

Er hat einen lieblich-feinen Duft und wird wegen seines unverkennbaren Aromas sehr geschätzt. Der feincremige Honig hat eine goldene Farbe mit rötlichem Unterton. Hervorragend für Desserts und zum Verfeinern von mediterranen Speisen.Pflichtangaben Gattung - HonigFrucht - OrangeHerkunftsland - SpanienHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230045Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (22,00 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Rosmarinhonig - aus Frankreich 250g - Dantesse

Der Rosmarinhonig ist ein heller, cremig-milder, weniger süßer Honig, der in Frankreich geerntet wird. Er besitzt einen Hauch des ätherischen Aromas vom weißblühenden Rosmarinstrauch. Probieren Sie Ihn zum Käse! Köstlich!Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - FrankreichHersteller - DantesseInhalt - 0.25 kgEAN - 3700727230069Zubereitung:Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagernverantwortlicher Unternehmer:Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,20 €* / 1 Kilogramm)

5,30 €*

Sommerhonig - Imkerei Jens Prüger 330g - Honig aus dem Keesschen Park

Herrlicher aromatischer Sommerhonig aus der Region. Gesammelt von fleißigen Bienen im Markkleeberger Keesschen Park. Ein Idyll nicht nur für Bienen.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei Jens PrügerHerstellung - aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt - 0.33 kgEAN - 4048662522771Zutaten:Sommerhonig* (*) Bioverantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.33 Kilogramm (28,18 €* / 1 Kilogramm)

9,30 €*

Wald- und Blütenhonig - Imkerei Jens Prüger 330g - Honig aus dem Keesschen Park

Herrlicher Wald- und Blütenhonig aus der Region. Gesammelt von fleißigen Bienen im Markkleeberger Keesschen Park. Ein Idyll nicht nur für Bienen.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei Jens PrügerHerstellung - aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt - 0.33 kgEAN - 4048662522986Zutaten:Wald- und Blütenhonig* (*) Bioverantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.33 Kilogramm (23,94 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

ZZ Honig Leipziger Lindenblüte - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung

Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Die Hausmarke der Imkerei Laubinger mit ätherisch-minziger Note. Wunderbar klare Lindennote, ein schöner kräftiger Honig für jede Gelegenheit.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei LaubingerInhalt - 0.25 kgEAN - 4260133340459verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*

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ZZ Honig mit Vanille - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung

Honig aus Leipziger Auen, Saaletal und der Dübener Heide. Blütenhonig mit einer feinen Note von Bourbon-Vanille.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei LaubingerInhalt - 0.25 kgEAN - 4260133340640verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*

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ZZ Honig Rapsblüte - Imkerei Laubinger 250g - Honig aus Leipzig und Umgebung

Vom Biobauern aus Jessewitz. Mit seinem herrlichen milden Aroma begehrt bei Klein und Groß. Wunderbar cremig, weisse Farbe und sehr mild.Pflichtangaben Gattung - HonigHerkunftsland - DeutschlandRegion - SachsenHersteller - Imkerei LaubingerInhalt - 0.25 kgEAN - 4260133340350verantwortlicher Unternehmer:Imkerei Laubinger, Hardenbergstraße 52, D-04275 Leipzig

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

6,40 €*

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Honig bitte nicht kochen

Wussten Sie eigentlich schon,

dass Honig in Speisen zwar sehr lecker ist, aber nie mitgekocht werden sollte? Auch sollte Honig nie in der Mikrowelle erwärmt werden, da der wichtige Enzymgehalt des Honigs bei Erwärmungen über 40 Grad Celsius verloren bzw. in der Mikro innerhalb weniger Sekunden zerstört wird. Also, wer sich abends statt ein Gläschen Rotwein lieber eine warme Milch mit Honig gönnen will, für den gilt: Erst die Milch kochen, dann den Honig dazu geben;-)

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