Essig & Öl
Haben auch Sie sich schon einmal gefragt, warum in Italien, Spanien und Japan die Menschen am ältesten werden?
Wir auch! Deswegen haben wir uns deren Speiseplan genauer angesehen:
Viel Gemüse, viel Fisch, viel Reis, viel Nudeln und dazu immer sehr gutes Öl und sehr guten Essig. Das ist wahrscheinlich das größte Geheimnis hinter einem gesunden Altern. Wie jeder weiß, funktioniert ein guter Motor nur mit Öl. Für unsere elektrische Mobilität geben wir hierfür auch gutes Geld aus.
Aber was tun wir für unsere menschliche Mobilität? Ab heute auf jeden Fall unseren Motor mit gutem Öl und gutem Essig pflegen.
Schwenken Sie doch Ihre nächste frische Pasta einfach mal kurz in Öl, geben dazu eines unserer leckeren Pestos, garnieren das Ganze mit eingelegten Tomaten und träufeln zum Abschluss ein wenig Balsamico Essig darüber.
Und fertig ist die gesunde Küche!
Essig & Öl
Haben auch Sie sich schon einmal gefragt, warum in Italien, Spanien und Japan die Menschen am ältesten werden?
Wir auch! Deswegen haben wir uns deren Speiseplan genauer angesehen:
Viel Gemüse, viel Fisch, viel Reis, viel Nudeln und dazu immer sehr gutes Öl und sehr guten Essig. Das ist wahrscheinlich das größte Geheimnis hinter einem gesunden Altern. Wie jeder weiß, funktioniert ein guter Motor nur mit Öl. Für unsere elektrische Mobilität geben wir hierfür auch gutes Geld aus.
Aber was tun wir für unsere menschliche Mobilität? Ab heute auf jeden Fall unseren Motor mit gutem Öl und gutem Essig pflegen.
Schwenken Sie doch Ihre nächste frische Pasta einfach mal kurz in Öl, geben dazu eines unserer leckeren Pestos, garnieren das Ganze mit eingelegten Tomaten und träufeln zum Abschluss ein wenig Balsamico Essig darüber.
Und fertig ist die gesunde Küche!
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Aceto Balsamico di Modena Arancio – Balsamessig, 7 J. gereift, 250ml – Il Borgo del Balsamico
34,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Aceto Balsamico di Modena IGP – Balsamessig, 5 J. gereift, 250ml – Il Borgo del Balsamico
20,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Aceto Balsamico di Modena, Bianca – Balsamessig, 3 J. gereift, 250ml – Il Borgo del Balsamico
13,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Vinagres Blancos y Tintos Set – Weinessig Rot/Weiß Mix 5 x 40ml – Gardeny, Spanien
12,50 €inkl. 7 % MwSt.
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Lorenzo Numero 5 Barbera – Olio Extra Vergine – di Oliva Nocellara 500ml
23,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Lorenzo Numero 3 Barbera, Bio – Olio Extra Vergine – di Oliva Biancolilla 500ml
23,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Olivenöl Frantoio – Galantino 500 ml – Italien, Apulien
12,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Olivenöl mit Steinpilz 100ml – Viani & Co, Italien
8,40 €inkl. 7 % MwSt.
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Olivenöl MED mit Yuzu – Arbequina 250 ml – Acula, Spanien
23,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Olivenöl MED Geräuchert – Arbequina 250 ml – Acula, Spanien
20,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Traubenkernöl mit weißem Trüffel – Huilerie Croix Verte 250ml – Saumur, Loire
19,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel – Huilerie Croix Verte 250ml – Saumur, Loire
19,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Avocadoöl Huile dAvocat – Huilerie Croix Verte 250ml – Saumur, Loire
10,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Olivenöl MED Arbequina – 500ml – Spanien
22,90 €inkl. 7 % MwSt.
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Olivenöl MED Picual – 500ml – Spanien
22,90 €inkl. 7 % MwSt.
Essig und Wasser ergibt “Saures Bier”
Wussten Sie eigentlich schon,
dass im Altertum ein „saures Bier“ nichts anderes war als ein kühlendes Getränk, dass aus Essig und Wasser hergestellt wurde? Ja, viele Hochkulturen, wie die Ägypter, Perser, Römer, Griechen usw. entdeckten sehr früh die besondere Wirkung von Essig. Diesen gewannen sie anfänglich aus sauer gewordenen Fruchtsäften, Wein oder Bier und streckten das ganze dann mit Wasser. Pur angewandt zählt Essig bis heute noch in der Naturmedizin als Heilmittel und in der Schönheitspflege als reinigendes Elixier.