Connemara 12 Jahre – Irish Single Malt – 40% Vol. 0,70 l

Connemara stellt unter den irischen Whiskeys eine kleine Besonderheit dar. Der Single-Malt-Whiskey wird mit getorfter Gerste gebrannt und erhält dadurch einen leicht rauchigen, aber trotzdem weichen Charakter. In der Nase ist der Malt angenehm weich, mit rauchigen Honig, Malz, Vanille und frischen Heidekraut. Eine dezente Eichennote liegt über dem Glas. Beim Probieren steht ein weiches-honigsüßes Malzaroma im Vordergrund. Ein paar helle Früchte mit etwas Rauch und Eiche dringen hindurch. Der Abgang wird von einer wärmenden, lang anhaltenden Eichenholznote und etwas Rauch eingeleitet.

Nase: weich, rauchig, Heidekraut, Vanille, Honig, Getreide, Holzrauch
Geschmack: weich, honigsüß, Früchte, Malz, Rauch
Abgang: warm, Rauch, Eichenholz, lang anhaltend

Fazit: Eine grandiose Komposition aus Rauch und süßen Früchten. Ein interessantes Wechselspiel von Weichheit und würze machen diesen Irish Whiskey zu einen ganz besonderen und äußerst zugänglichen Malt.

Pflichtangaben

Inhaltstoffe & Allergene:
Sulfite

Zutaten:
Farbstoffe

verantwortlicher Unternehmer:
Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main