Obstbrand
Wie heißt es so schön: „An apple a day keeps the doctor away!“
In welcher Form ist ja hier nicht beschrieben;-) Und schon hätten wir hier eine „Obstlösung“ im Angebot.
Wie wäre es einmal mit Kirschwasser oder einem Marillenbrand? Auch ein Pflümli oder Haselnüssli wäre da. Selbstverständlich hat sich auch der bewährte Apfel- und der Birnenbrand ins Regal hinein begeben. Und das Schönste dabei ist, dass das Dreiländereck bei diesem Thema voll zusammenhält. Die Schweiz brennt für die Obstler Thematik, Österreich bringt hier seine berühmte Gelassenheit mit rein und die GOURMÉTAGE bringt seine Experten aus Mitteldeutschland in die Runde.
Somit ein Hoch auf alle Obstgeister!
Ergebnisse 1 – 20 von 39 werden angezeigtNach Beliebtheit sortiert
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Sauerkirschbrand Schattenmorelle – 42% Vol. 0,35 l – Meißen, Sachsen
26,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Williamsbirnenbrand – Meißner Spezialitätenbrennerei – Prinz zur Lippe 42% Vol. 0,35 l
23,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Pommeau de Normandie – Chateau du Breuil – 17% Vol. 0,70 l
18,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Quittenbrand – Meißner Spezialitätenbrennerei – Prinz zur Lippe 42% Vol. 0,35 l
32,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Pivorovka Bierbrand – 43% Vol. 0,70 l – Number Nine Spirituosen Manufaktur
21,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Moorbirne Scheibel – Emil Scheibel Schwarzwald Brennerei – 40% Vol. 0,70 l
39,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Mirabelline Premiumplus – 40% Vol. 0,70 l – Scheibel
33,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Gold-Marille – Edles Fass 41% Vol. 0,70 l – Brennerei Scheibel
54,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Vieille Williams Barrique – Etter Schweiz – 40% Vol. 0,70 l
63,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Schlehengeist – Meißner Spezialitätenbrennerei – Prinz zur Lippe 42% Vol. 0,35 l
19,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Himbeergeist – Meißner Spezialitätenbrennerei – Prinz zur Lippe 42% Vol. 0,35 l
19,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Altes Pflümle Premiumplus – 43% Vol. 0,70 l – Scheibel
29,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Williamsbirne – mit Jahrgang 50% Vol. 0,70 l – Brennerei Rochelt, Österreich
270,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Haselnuss Spirituose – Meißner Spezialitätenbrennerei – Prinz zur Lippe 40% Vol. 0,35 l
30,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Williams Birne unfiltered – Etter Schweiz – 44% Vol. 0,35 l
36,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Haselnüssli – Etter Schweiz – 40% Vol. 0,35 l
33,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Hollermandl – mit Jahrgang 50 % Vol. 0,70 l – Brennerei Rochelt, Österreich
239,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Apfelbrand Gravensteiner – mit Jahrgang 50% Vol. 0,70 l – Brennerei Rochelt, Österreich
240,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Wachauer Marille – mit Jahrgang 50% Vol. 0,70 l – Brennerei Rochelt, Österreich
319,90 €inkl. 19 % MwSt.
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Pisco Barsol – Supremo Mosto Verde Italia – 41,8% Vol. 0,70 l
27,90 €inkl. 19 % MwSt.
Obstler und Obstgeist sind nicht dasselbe
Wussten Sie eigentlich schon,
dass es einen entscheidenden Unterschied zwischen Obstbrand und Obstgeist gibt? Beim Obstbrand oder Obstler wird der Alkohol mittels Destillation direkt aus den vergorenen Früchten gewonnen. Beim Geist werden Früchte in Neutralalkohol eingelegt, um ihnen so die Aromen zu entziehen. Dies ist z.B. bei Himbeeren notwendig, da sie mit nicht mal 5% Zuckergehalt nicht zum Vergären geeignet sind. Nach der Mazeration (physikalisches Verfahren ) wird der Alkohol feindestilliert und so in einen Himbeergeist verwandelt.
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